きゅうりのペペロンチーノ 2020年 7月6日
2020.7.6
Arigatoは、郡山市にあり、地産地消のレストランと宅配弁当、仕出し・オードブルをデリバリーするお店です。
特にデリバリー部門は、『農家キッチンArigato』として、
郡山市、須賀川市へ『旬の野菜とお肉』を使用した美味しいものを宅配いたします。
昨日は、須賀川の設楽農園さんの畑にて、きゅうりのフルコースを提供させていただきました。
本日、紹介するのは、かっぱ麺のペペロンチーノです。
きゅうりの佃煮を料理長が手作りしてくださり、
かっぱ麺(きゅうりが入った麺) と
魚介のラグー、そして、とびっこを合わせました。
すべてを口にした時のコンビネーションは、感動でした。
お客様からも、どうやってつくるの!!??の声がたくさん上がりました(#^.^#)
また、佃煮を販売して欲しい!!!\(^o^)/など、嬉しい声もいただき、未来に繋がる一日でした。
誠に、誠に、ありがとうございます。
お弁当にも、使用していきますので、ぜひ楽しみに御注文ください。