郡山フルーツサンド

2021.11.26

肉と野菜の農家イタリアンArigatoは、仕出し弁当やオードブル、ケータリングなども行っています。
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郡山で元祖フルーツサンドと言えば、、、Arigatoのような、、、そんな事ないような・・・(笑)
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Arigatoのフルーツサンドは、小沢農園さんのイチゴがあまりに美味しすぎたので、ぜひこれは！！！と思い、作り始めました。

　
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自分達で言うのも変ですが、、、これが一番美味しい。。。
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うちの生クリームは、純粋生クリームで、果物そのものを一番大事にしています。
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Arigatoの考えの原点です。
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なので甘さ控えめ、量も控えめヾ(≧▽≦)ﾉ
あくまで主役は、フルーツです！！！
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ぜひ、一度ご賞味ください！
先日は、100個以上注文いただきました。

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ぜひ、ご予約が間違いないと思います。
または、11時にいらしてください！！！

　
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Arigatoは、郡山市にあり、地産地消のレストランと宅配弁当、仕出し弁当・オードブルをデリバリーするお店です。
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フルーツサンドも販売いたしておりますので、よろしくお願いいたします！
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宅配では、学校様やイベント、法事法要や会議研修、MR様などに、御利用いただいております。
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お祝いやサプライズ、配達でのサプライズなどに関する御相談も遠慮なくお問い合わせください。
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特にデリバリー部門は、『農家キッチンArigato』として、郡山市、須賀川市へ『旬の野菜とお肉』を使用した美味しいものを宅配いたします。
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お弁当やオードブル、マドレーヌやフルーツサンド、パンナコッタ、おせちの御注文は、オンラインより
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フルーツサンドとは？

ハムやレタス、トマト、ゆで卵、キュウリなど、たくさんの具材を使ったサンドイッチのことを『ミックスサンドイッチ』、略して『ミックスサンド』と呼ばれています。

　
この『ミックスサンド』という言葉は、和製英語です。英語では『assorted sandwiches』です。『assorted』には“種類を取り揃えた”といった意味があります。

『ミックスサンドイッチ』を略して『ミックスサンド』と言ったように、『◯◯サンド』という名前をよく使っていますが、サンドイッチを略して『サンド』と呼ぶのは日本だけです。

　
日本では“サンド＝挟む、何かを挟んだモノ”といった認識ですが、英語の場合、“サンド＝砂（Sand）”という意味です。ですから『ミックスサンド』と言うと、“セメントや砂を混ぜたもの”といった意味になります。海外では略さずに、ちゃんと『◯◯サンドイッチ』と言うのが正しいです。

サンドイッチ用のパンに、フルーツと生クリームを挟んだ『フルーツサンドイッチ』。一般的には『フルーツサンド』と呼ばれていますが、こちらも日本オリジナルのものだそうです。

『フルーツサンド』は、大正から昭和の初めにかけて既に誕生していたと言われています。

郡山で、大々的にフルーツサンドを販売しだしたのは、Arigatoの気がしますヾ(≧▽≦)ﾉ

フルーツサンドの歴史は？ 発祥はどこ？

フルーツサンドの発祥地がどこかご存知でしょうか？
実は、フルーツサンドは日本が発祥の地だと言われています。東京発祥説・京都発祥説など、いくつか説はありますが、日本で生まれ、日本の文化として進化を続けています。

フルーツサンドは、大正時代には誕生していたと言われており、100年以上の歴史があると推察されます。

日本にフルーツが広まったのは、明治時代初期だと言われています。
その当時、フルーツは高価なもので、昭和の終わり頃まで「手土産といえば果物！」 というほど高級品だったそうです。そのため、駅前などの人目につく場所には果物屋さんがありました。

その果物屋さんが、売り物の果物を使ったスイーツやジュースなどを出す喫茶店『フルーツパーラー』を併設し、店内で提供し始めたのがフルーツサンドの始まりと言われています。

『断面萌え』や『萌え断』は、SNSから生まれたワードで、カラフルで綺麗な”断面”に”萌え”ることを意味します。フルーツサンドに限らず、お米で具材をサンドイッチ状にした握らないおにぎり『おにぎらず』や、たっぷりの具材を挟んだサンドイッチ『わんぱくサンド』などカラフルで綺麗な断面が大人気になっています！

フルーツサンドが断面萌えするポイントはその迫力にあります。
ここ数年のブームで見かけるフルーツサンドは、程良い厚みで食べやすいクラシックなものとは対照的に、フルーツの断面が丸ごと見えるくらい厚く、ビジュアルもひと目で何が挟まっているのかわかるほどインパクトがあります。

最近では、断面がお花に見えるようにフルーツを配置した『フラワーサンド』もSNSでブームになるなど、断面萌えも進化しているようです。