父の日コース 旬のカツオ
2022.5.13
Arigatoは、郡山市にあり、郡山、須賀川の肉と野菜を使った地産地消レストランであり、デリバリーとして、宅配弁当、仕出し弁当・オードブル・スイーツを郡山、須賀川に配達するお店です。
会議、研修、お祝いや法事法要、歓送迎会の時は、ぜひ御相談ください。(お弁当でも対応可能です)
父の日コース
(鰹のスモークとたたきのサラダ
みょうがのジュレを添えて)
気仙沼産の鰹(多分)を背の部分は自家製のスモークにして、腹身の脂が乗った部分はたたきにしてあります。
みょうがのジュレは一度ミョウガを、ビネガー、お水、昆布などの調味料でマリネ(漬け込んで)してマリネしたみょうがとマリネ液でゼリーを作りアクセントに鰹と一緒に召し上がってください。
父の日コース、そして、ケーキ、フルーツサンドの発売です!\(^o^)/
お父様と一緒にお召し上がりください(#^.^#)