郡山イタリアン 郡山おせち
2023.10.19
郡山仕出し、郡山おせち、宅配オードブル、宅配弁当、郡山イタリアンならArigatoへご注文ください。
日本遺産である安積開拓と呼ばれる、郡山市安積にあり、地産地消のイタリアンレストランを経営しながら、宅配弁当、仕出し料理、ケータリングを行い、地元野菜が美味しいサラダで有名なレストランです。
最近は、ディナーのお客様が、とても増えております。
その中で、コースのお問い合わせも増えております。そこで、ディナーのコース料理を紹介いたします。
来店してからも注文が可能なコースと、予約必要なコースがあります。
いずれにしても、予約はしていただいた方が、スムーズに料理は提供されますので、ぜひ公式LINEや電話で御予約ください。
先週金曜日から、秋の新パスタ第二弾です。
今回、紹介のパスタは、中々珍しいパスタ
・牛すじ肉のポトフ和風クリーム
牛すじは3時間煮込んでるのでホロホロホロホロ。ホロホロ。ホロホロ。
隠し味にシェフ人の愛情と醤油入り！なので、くどくなく日本人のくちによーーーーく合います！最後まで楽しめます。
クリームなので、冷めると牛すじにも下味がついてて、ソースだけのスプーンで味わうと濃く感じるので、お話に夢中になっているお客様には、お熱いうちに是非召し上がっていただきたいと考えています。
そして、バケットに牛すじを乗せて食べたら絶対美味い〜！！おすすめです！
・ワタリガニのトマトクリームパスタ
毎年美味いですか、今年はさらに美味しくなった様に感じました！
というのも、カニの香りや旨みが強く感じたからです。
『カニの旨みは、トマトソースと一緒に煮込んで凝縮させているので、カニを殻をお皿によけてお召し上がりください』
・海老と蓮根と春菊のバジルソース
写真ではフレッシュトマトですが、通常はセミドライトマトで作ってます！！
エビのプリっとさ、蓮根のシャキシャキ感、春菊のシャキッと感がバジルソースとセミドライトマトと相性良きーーーーーー！！
そして華やか！！
バジルと春菊が特に相性よくて、すごく好きです。
たまにいらっしゃる春菊苦手！という方も、春菊の味が直でせずバジルソースと混ざり合って、むしろ入ってた方が美味しいです。（個人の意見！笑）
ジェノベーゼとは表記せず、お客様が誰でもわかりやすい様に、今回はお料理名バジルソースパスタにしているそうです！
名前からお客様がイメージしやすい様に作ってるシェッフ〜かっちょいい(笑)
・ベーコンと4種のきのこのオイルパスタ（見た目がArigatoらしいですよね）
4種はエノキ、舞茸、シメジ、エリンギ！
最初はそのまま食べていただくと、きのことベーコンの旨みがパスタのもちもち感と相性良く楽しめて、徐々にトマトを潰して食べていくと、トマトの酸味や旨みも加わりどんどん、どんどんどんどん、美味しくなっていく！！
見て楽しい！潰して楽しい！食べて美味しい！
どんどん味を自分で変化させていくので、ワクワクがこみ上げるパスタでした！
他の飲食店にはない”目で楽しめる”パスタです！
ポイント
アンチョビが少し入ってます。
少しなのでたまにいるアンチョビ苦手って方も感じにくいと思います！！
トマトは、サラダに出しているトマトと同じ調理時間で、オーブンで150度50分！！
ヘタ付近をくり抜いたりせず、ヘタだけをとっているのでトマトの旨みが一切外に逃げないで、トマトの旨みが凝縮しています。
自然による物なので、一皿一皿トマトの大きさが若干違く感じるかもしれません。そこはご了承ください。
大量に同じパスタ入った際は、できるだけ同じ大きさに近いトマトのパスタをお持ちします。
トマト潰す際には、トマトが柔らかいので、ナイフも少し切りづらい様な気もします。
もしかしたら、トマトの水分が飛びそうなので、「お気をつけて、お召し上がりください」
ベーコンは、前回、人生の大先輩者達から「しょっぱい」との声が多くあった為、シェフ人も色々考えてくださり、焼くときにカリカリにしすぎない様になど、凝縮させすぎない様にしています！
他にも、気になる点ありましたら、遠慮なく教えてください。
Arigatoでは、一部生パスタ以外も使用しています。
以前と違って硬くなったなど感じる際には、いつでも生パスタで！と、お声がけください。
遂にやってきました。年末3段オードブル、年始特別おせち！
3段オードブルの其の壱
郡山でおせちといえば、Arigatoというイメージも少し出てきました＼(^o^)／
早割がスタートしていますので、御注文お待ちしております。
おせち、お弁当、オードブル、お食い初めの注文は、こちらから
https://koriyama-shidashi.com/products
インスタグラムは、こちらから
https://www.instagram.com/arigato.10/
Arigatoでは、お互い様ふくしま お互い様チケットに取り組んでおります。
自分ができることを、恩送りして、助け合う福島を育てる取り組みです。
震災で助けられていた福島が、10年経って恩送りのまち「ふくしま」になろう！というビジョンに共感して、Arigatoは、スタートしております。
ビックパレットふくしまなどでイベント、会議研修がある際は、Arigatoにケータリングやお弁当など御注文ください。
Arigatoの店内で、お食い初めとお食事を一緒にされるケースも増えてきています。
#郡山お食い初め #須賀川お食い初め
更に、Arigatoでは、誕生日や記念日での御利用もたくさんございます。
お祝いなら、一緒にサプライズを考えるArigatoにお任せください。
もし、家族が集まる場などがありましたら、Arigatoのオードブルやケータリングを御依頼ください。
改めて、肉と野菜の農家イタリアンArigatoは、郡山市安積4丁目にて、看板の無いレストランです。
フルーツサンドやスイーツの販売なども行なっています。
#郡山ランチ #須賀川ランチ
#郡山誕生日 #須賀川誕生日
#農家イタリアンarigato
基本は、その期間は店舗受け取りですが、どうしても店舗来店できない場合は、宅配などで対応させていただけたら嬉しく思います。
郡山でホームパーティーを楽しむなら、Arigatoのオードブルがおススメです！一度、ぜひ色んなご相談をいただけたら、嬉しく思います。
Arigatoでは、ケータリングも力を入れています。ぜひ、ご希望の方がいましたら、ご連絡お待ちしております。ちょっとした女子会から、100人、200人のパーティーまで、様々な要望、御依頼、お待ちしております。
また昼の宴会、夜の宴会は、ぜひ郡山イタリアンのArigatoにご相談ください。コース料理も対応可能です。個室もございます。大人数の場合は、貸し切りもできます。
また、先日はArigatoにて、レストランウェディングが開催されました。
#レストランウェディング
レストランウェディングやケータリング、イベントでの食事準備が可能です。純粋に会を楽しみたいとき、盛大にお祝いしたい時などは、すべて任せて安心のArigatoへ
#郡山フルーツサンド#須賀川フルーツサンド
お土産やお祝いなどで、ご利用されるお客様が増えております。
店内営業のみならず、ケータリングやお弁当の注文も、お待ちしております。我々Arigatoでは、最近オードブル注文が多いので、イタリアンオードブルと言えば、そして、本格的な旬の野菜オードブルは、郡山でArigatoが一番得意かもしれません。地産地消であり、自家製ローストビーフのオードブルです！
#ニッケイファーム#空ちゃん農園
#郡山イタリアン#須賀川イタリアン#郡山市仕出し#須賀川市仕出し#郡山宅配オードブル#須賀川宅配オードブル
お客様の注文目的（誕生日、記念日、日常食）、人数、好き嫌い、アレルギーなど、何なりとお申し付けください。地元の野菜が特徴のArigato特製オードブルをぜひ御利用ください。
ご利用シーンに合わせてご相談ください。Arigatoケータリング注文もお待ちしております！
＜求人募集＞
こういうイベントも年に何回かあります！一緒に働きませんか？
「ホールの仕事は、人を笑顔にすることです」
「キッチンの仕事は、地元野菜をカットしたり、楽しく調理をしたりすることです」
