お弁当・オードブル
2020.1.30
Arigatoは、郡山市にあり、地産地消のレストランと宅配弁当、仕出し・オードブルをデリバリーするお店です。
特にデリバリー部門は、『農家キッチンArigato』として、郡山市、須賀川市へ『旬の野菜とお肉』を使用した美味いものを宅配いたします。
先日は、カスタマイズ弁当、鰆(サワラ)レモンペッパー弁当の注文をいただきました(#^.^#)
トマトすき焼きは、当初脂が嫌だと言う意見があり、脂切りをどうしたらいいか?
それを考えて今に至っています。
温めて召し上がれる時は、温めて召し上がられた方が美味しいお弁当ですが、
冷めても美味しいお弁当にするには、試行錯誤が必要だな~と感じます。
また、県外他社のお弁当を食べてみました。
ご飯の質が、それぞれのお弁当で全然違く、とても勉強になりました。
自社の商品開発に改めて学びになりました(^_^)/