郡山　クリスマスに向けて

2020.9.28

Arigatoは、郡山市にあり、地産地消のレストランと宅配弁当、仕出し・オードブルをデリバリーするお店です。

特にデリバリー部門は、『農家キッチンArigato』として、

郡山市、須賀川市へ『旬の野菜とお肉』を使用した美味しいものを宅配いたします。

段々、クリスマスやお正月が近づいてくると感じる季節になってきましたね(#^.^#)

我々も、試作しては、撮影の機会が増えてきました。

チョコとおざわ農園さんのイチゴを使ったArigatoらしいケーキが、今年も販売されます。

柔らかな甘さとイチゴの甘さがバランス良く味わえるチョコケーキです。

また、渡辺果樹園さんのル・レクチェを使ったシャルロットポワールです。

シャルロットが帽子を意味して生地が帽子のような形をしていること、ポワールは、洋梨という意味です。

なので、ル・レクチェが二層のムースの中に入っております。

ココアのスポンジ、ほろ苦いキャラメルのムース、更にスポンジ、ル・レクチェのコンポート、バニラのムース、そして、生クリームが乗っています。

クリスマスっぽい飾りは、このあと更に進化していきます＼(^o^)／楽しみだな～、ドンドン成長し、進化していく姿が・・・(^^♪

さてさて、話は変わりますが、クリスマスは、もともとキリスト教が発祥なのかもしれませんが、日本ではそういう意識よりも、サンタさんがプレゼントをくれる日！という意味で広がっていますよね(#^.^#)

子供達が夢の日と思える素敵な一日ですよね。サンタさんがいるか？いないか？よりも、サンタさんがいるんだ！という夢見る心こそが、サンタさんの正体だと聞いたことがあります。

ある人がいいました。

『サンタは、愛や思いやりと同じで、目に見えなくとも存在する。もし、愛や思いやり、サンタが存在しないというなら、この世界は殺風景な世界になるだろう。」

とってもしびれる話だな～と感動したことを覚えています。