郡山市イタリアン 湖南町のワイン
2023.3.14
郡山の地産地消のイタリアンレストランと言えば、郡山市安積4丁目の農家イタリアンArigatoです。看板のないお店で運営しております。
#郡山のイタリアン #須賀川イタリアン #郡山パスタ #須賀川パスタ
本日、フラッとお一人様でカウンターに来店したお客様がいらっしゃいました。最初は満席でしたので、入り口でお待ちいただきながらのご案内でした。ご案内できた時間も、13時半過ぎだった気がします。
スープとサラダが出た後くらいに、名刺とワインを取り出されて、スタッフが受け取りつつ、話を聴くと、なんと!湖南町の葡萄農家さんでした。逢瀬ワイナリーさんに葡萄を卸している農家の「小山」さんで、話を聴くと今回のワインは、SAKURAアワードにて、Silver賞を受賞されました。
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そのヴォンデオラージュシャルドネ2021樽熟成を一本いただき、早速さきほど、みんなで試飲しました。
#ヴォンデオラージュシャルドネ2021樽熟成
#逢瀬ワイナリー #小山さん
小山さんがおっしゃるには、15度くらいで、香りを楽しんで欲しい、ホワイトアスパラやとうもろこしのスープが合う気がしますー。個人的には、ほうれん草の塩ゆでと合わせて飲んでいたりします。
という事だったので、さっそく15度くらいだったので、飲んでみると、とてもイイ樽の香りを感じ、飲みやすく酸味がしっかりしているワインでした。これは料理にきっと合うねーと話しつつ、レモンのような味わいもある!と話していたら、裏にもそういう風に書いてありました。
明日、逢瀬ワイナリーさんから13本ほど購入したお客様が40名ほど、夜に来店されるので、たぶんこのワインもあるような、早速シェフもこのワインに合う料理ないかなーと話していました。明日が更に楽しみになりました。
小山さんは、湖南町で葡萄づくりしているようなので、今度ぜひお邪魔させてください。とっても優しく、丁寧に接してくださり、誠にありがとうございます。
<コラム>
SAKURAアワードとは、2014年、ワイン業界で活躍する女性のみが審査を行うという画期的な国際ワインコンペティションとしてサクラアワードは誕生し、2023年に記念すべき第10回目を迎えました。
「日本の家庭料理に合うワインを探す」「ワインの消費拡大」「ワイン業界で働く女性の活躍を促す」を目標とするサクラアワードへは、コロナ禍による世界的な情勢不安のなかにありながらも、今回28カ国から4,222アイテムというエントリーが寄せられました。これは、日本市場に対する生産者の期待の大きさを物語っています。
家庭でワインを楽しむシーンが増えつつあります。店頭のワインボトルに貼られた「サクラアワード受賞メダルステッカー」は日本の女性審査員が選んだ美味しいワインの証であり、「家庭料理に合い、安心感がある」との評価が年々高まっています。
サクラアワードはこれからも新たなチャレンジを行い、未来に進んでまいります。
女性のワインプロフェッショナルが選んだワインです。
審査会審査会世界各地から沢山のワインがエントリーされ、女性ワインプロフェッショナル(ソムリエ、ワイン醸造家、ワインスクール講師、ワインジャーナリスト、ワインインポーター、流通、ワインの販売員)がブラインドテイスティングで審査します。
第10回目のエントリー数は28カ国から4,222アイテム!
サクラアワードに対する高い評価と期待は、ワインのエントリー数にも表れました。今年行われた第10回サクラアワードは、世界28カ国から総エントリー数が4,222アイテムとなりました。
その要因は日本のワイン業界で活躍する女性たちの高い審査力が、世界に認められたことにあります。審査は100点満点で評価され、ダブルゴールド、ゴールド、シルバーの受賞ワインが選ばれました。
日本ではワインを選ぶ主役は女性です。ワインのプロである女性たちが選んだアイテムは、必ず顧客の満足につながるはず。日本の新しいワイン市場の開拓へ、サクラアワードは皆様と共に尽力してまいります。
とホームページにあります。