郡山イタリアン 春パスタ
2023.4.21
郡山イタリアン、仕出し弁当宅配、特製Arigatoオードブル、地産地消のサラダが美味しいレストラン、フルーツサンドの販売を行なっている、肉と野菜の農家イタリアンArigatoです。郡山市安積4丁目にて、看板の無いレストランです。
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さて、本日から、春の新パスタ第二弾です。実は、Arigatoの金曜日ランチって、何気に空いていることが多いのです。皆さん夜に備えるからかもしれません。
しかし、本日は、何故か予約が多数入っております。皆さん、今日から新パスタがお分かりのような気がします。SNSでも宣伝していないので、来店された人しかしらないはずなのに、、、本当にありがとうございます。
ということで、今日から新パスタです。明日以降、随時、一つ一つのパスタ写真も公開いたします。楽しみにお待ちくださいね。
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シェフより
<塩辛と水菜のトマトソースパスター大葉風味ー>
本来イカのワタで作りたかったパスタでしたが、わたがなかったため塩辛で代用しています。
いかわたと大葉の組み合わせは想像していただけると相性が良いとわかります。そしてそこにトマトの酸味、水菜の食感を加えて何処か懐かしさを感じる、そして旨味を感じるパスタに仕上げてあります。
#春パスタ
<アスパラと鶏肉のパスタ>
ガンバ農園さんの今期第一号のアスパラを使用し、アスパラと相性の良い鶏肉の旨味と卵黄でまろやかに仕上げました。アスパラの美味しさ、クリームの柔らかさ、卵黄のまろやかさが、間違いなくもう一度食べたくなると思います。
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<春キャベツとバジリコのパスタ>
春キャベツの甘みと鷹の爪の辛味がアクセントになったオイルパスタです!以前の辛いパスタよりだいぶ辛さは抑えてあります。もし、辛さを足して欲しい方は、一声おかけください。
仕上げにレモンの皮を振るので、爽やかなレモンの香りを楽しめます!もし、苦手な場合は、レモンを外す事も可能です。ちなみに、バジリコは、呼び方が違うだけで、バジルです。
連日オードブルのお問い合わせをいただいております。誕生日、記念日、家族での入園、入学祝い、会社での懇親会、歓送迎会などに、たくさんご利用頂いております。
更には、Arigatoで食べたアレが食べたいなどありましたら、可能な限り対応致します。オマール海老追加して欲しいなどは、オプションで付ける事も可能です。
また、うねめ牛でステーキ入れて欲しいなども、オプションで、対応いたします。ご利用シーンに合わせてご相談ください。
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ふくしまフードフェス2023にArigatoと姉妹店の農家ピザくまのグラッチェが参加します。8月19,20に、開催されます。
目的は、『福島の食は美味しい!』『すごい!』『福島に生まれて良かった!』と子供達や県民の皆さんに思ってもらえること!
<求人募集>
福島の食に興味ある方は、一緒にArigatoで働き、農家さんと共に語り合い、郡山を、地元の町を、盛り上げませんか?
調理、スイーツづくり、ホール接客、一緒に働いてくださる方を募集いたします!
ただ働くのではなく、生まれ育った町を少しでも次世代カッコよく渡していく!そんな思いのある同志を募集します。^_^
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